Скарбничка домашніх секретів: консервування
/ 0
- Деталі
- Хіти: 1272
Як добре зимовими та холодними вечорами, коли за вікном завиває завірюха, відкрити баночку ароматного та солодкого варення, скуштувати хрумкі огірки та червонобокі стиглі помідори, що прикрасять собою будь-яку страву. Адже саме завдяки домашньому консервуванню маємо змогу насолодитися ароматами літа у кожній баночці та порадувати своїх близьких смачними та безпечними стравами.
29 серпня співробітники Відкритої мобільної бібліотеки запросили мешканців міста на пізнавальну годину «Скарбничка домашніх секретів: консервування». Відвідувачі ознайомилися з корисними та цікавими фактами про традиції консервування, що передавалися з покоління у покоління, секретами виготовлення запашного варення, смачних та хрустких огірків і помідорів.
Родзинкою заходу став невеличкий майстер-клас з виготовлення «фруктового сувеніру» у техніці квілінг. До уваги присутніх була представлена книжкова виставка «Домашнє консервування: смачні та корисні поради».
|
|
|
|
|
|
The Treasurer of Home Secrets: Canning
How nice in the winter and cold evenings, when the curtain flutters behind the window, open a jar of fragrant and sweet jam, taste crispy cucumbers and red-hot ripe tomatoes that will decorate any dish. It is because of home-made canning that we can enjoy the flavors of summer in each jar and delight our guests with delicious and safe dishes.
On August 29, employees of the Open Mobile Library invited residents of the city to the cognitive hour «The Treasurer of Home Secrets: Canning». Visitors were introduced to useful and interesting facts about the tradition of canning, passed from generation to generation, the secrets of making sparkling jam, delicious and crispy cucumbers and tomatoes.
The highlight of the event was a small master-class on the production of a «fruit souvenir» in the technique of quiling. The book exhibition «Homemade Canning: Tasty and Useful Tips» was presented to the audience.