Статті
Відвідувачі Каштанової бібліотеки дізналися про традиції та прикмети свят
/ 0
- Деталі
- Хіти: 784
Здавна кінець літа та збір врожаю відмічалося у наших предків великими святами. Медовий Спас, який ще називають Маковим або Маковеєм, святкують 14 серпня. Цього дня освячують у храмі мед, мак, цілющі трави печуть пісні медові пряники, а також готують млинці та медовий квас. У пасічників є традиція цього дня роздавати по шматочку сот з медом дітям та жебракам.
19 серпня відзначається Яблучний спас, який за християнським календарем свято має назву Преображення Господнє. Свято також відоме, як день дарів земних – традиційне свято врожаю і день, з якого, згідно з повір’ями, природа розверталася від літа до осені і зими.
Горіховий Спас відзначається 29 серпня, у народі його також називають ще Хлібним і Полотняним. У цей час починали пекти хліб і пироги зі свіжого борошна, збирали лісові горіхи, а перелітні птахи вже починали відлітати у теплі краї. Також у цей день освячують воду, а якщо вона взята з підземних джерел, то вважається цілющою.
17 серпня відвідувачі Каштанової бібліотеки дізналися про традиції святкування українцями цих трьох спасів, а також ознайомилися з цікавими рецептами смачних страв з яблук, горіхів та меду.
From time immemorial, the end of summer and the harvest were celebrated by our ancestors with great holidays. Honey Savior is celebrated on August 14. On this day, honey and poppy are consecrated in the temple, medicinal herbs bake honey gingerbread songs, as well as pancakes and honey kvass. Beekeepers have a tradition on this day to distribute a piece of honeycomb with honey to children and beggars.
August 19 marks the Apple Savior, which according to the Christian calendar is called the Transfiguration. The holiday is also known as Earth Day - a traditional harvest festival and a day from which, according to legend, nature unfolded from summer to autumn and winter.
Nut Savior is celebrated on August 29. At this time they began to bake bread and pies from fresh flour, collected hazelnuts, and migratory birds were already beginning to fly away to warmer lands. Also on this day water is consecrated, and if it is taken from underground sources, it is considered healing.
On August 17, visitors to the Chestnut Library learned about the traditions of celebrating these three saves by Ukrainians, as well as got acquainted with interesting recipes for delicious dishes made of apples, nuts and honey.