«Смаки Буковини: гастрономічний путівник традиційної кухні»

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

«Коли мені весело чи сумно, я перебираю секрети буковинської кухні – це своєрідний кулінарний гердан з Буковини – і беруся варити кулешу чи бануш, кроїти квашену головками капусту чи зважую на око сливи чи кукурудзяну муку для «киселиці». І все це роблю не лише для душевної рівноваги, але й для здоров’я» – так прокоментувала відома українська письменниця Марія Матіос книгу «Смаки Буковини: гастрономічний путівник традиційної кухні».

Видання побачило світ у рамках видавничого проєкту «Смаки Буковини», який було реалізовано командою Буковинського центру культури і мистецтва, зокрема, Миколою Шкрібляком, заслуженим діячем мистецтв України, Кірою Ставчанською, керівницею проєкту і фотохудожником. Книга містить дуже атмосферні світлини, що запрошують здійснити віртуальну мандрівку буковинською кухнею. Тут зібрані традиційні рецепти страв з різних регіонів області, саме у способах приготування і компонентах автентичної української страви можна побачити та осягнути культурні особливості українського народу.

Видання є інтерактивним: поряд із рецептами зображені QR-коди, перейшовши за якими можна ознайомитися з відеозаписами приготування деяких зібраних у путівнику автентичних страв.

Пропонуємо ознайомитися з книгою «Смаки Буковини: гастрономічний путівник традиційної кухні», яка вже чекає на вас у Миколаївська обласна універсальна наукова бібліотека!

Кіно&Книги. «Острів любові». Фільм четвертий

Article Details

Category Новини

Рейтинг користувача:  / 0

«Острів любові». Фільм четвертий (режисер Олег Бійма, 1995 рік)

В основу лягли твори Марка Черемшини «Парубоцька справа», «Зарікайси мід-горівку пити!» та «Інвалідка».

Короткий опис сюжету без спойлерів. Гумористичний фільм про молодого гуцула Федуся, який був мрією жіноцтва і турботою чоловіків. Аж поки Федусь не вирішує одружитися на молодій вдові, за що розгнівані батьки повели його до суду, адже всі сподівалися, що він стане нареченим саме для їх дочок.

Доля відміряла йому короткий вік – 52 роки. Він пережив Першу Світову війну, розпад Австро-Угорської імперії та поразку Української революції. Але завжди вірив у незалежність та єдність України. Іван Семанюк – письменник і громадський діяч, адвокат, доктор права. Назавжди в українській літературі під псевдонімом Марко Черемшина.

Розумний, талановитий хлопчик з гуцульського села Кобаки на Івано-Франківщині. У тринадцятирічному віці він поїхав до Коломиї, де закінчив місцеву гімназію. Тоді ж близько затоваришував з Василем Стефаником та Лесем Мартовичем. Саме їх трьох пізніше, з легкого слова Івана Франка, почнуть називати «Покутською трійцею». Мріяв бути лікарем, але через дорожнечу навчання за цією спеціальністю, вибрав більш дешеву правову освіту у Віденському університеті. У 1901 році вийшла його перша збірка новел «Карби», присвячена життю гуцулів, яка і зробила його популярним. В студентські роки активно друкував рецензії, переклади з французької, німецької, чеської, болгарської, польської, словацької, угорської мов.

Після закінчення навчання працював помічником юриста. Згодом відкрив свою адвокатську контору у Снятині. Часто безкоштовно допомагав правовими порадами і захищав селян в місцевому суді.